martes, 30 de abril de 2019

Costumbres

Las costumbres de las diferentes regiones en Colombia varían mucho. Por supuesto la región del Tolima cuenta con algunas costumbres que vale la pena recordar.

El aguardiente es algo común entre la gente y es muy habitual que se consuma para las celebraciones y ocasiones de reunión. Los tolimenses son personas alegres que les gusta compartir y sentarse a charlar por lo que un aguardiente será algo muy común con lo que nos podamos encontrar.

En las fiestas es muy común ver programación de alboradas. A menudo son realizadas en horas de la madrugada y consisten en hacer una caminata junto a una banda que toca mientras la gente baila y se arroja maicena. Al final de la caminata todas las personas llegan al punto final donde se concluye la fiesta.


Mitos y leyendas

En el departamento del Tolima podemos encontrar también una gran riqueza que se obtuvo mediante la tradición oral. Algunos de los mitos y las leyendas que hemos podido escuchar son los siguientes:

- El mohán: Es una criatura humanoide y corpulenta que posee una abundante barba con la que cubre su cuerpo. Es un ser mugroso de ojos brillantes y uñas largas afiladas.
- La patasola: Una mujer con ojos grandes de bestia, boca grande y unos colmillos enormes. Es el alma en pena de una mujer infiel que deshonró a sus hijos.

El municipio de Espinal en Tolima cuenta con un parque mitológico en donde se pueden apreciar las esculturas de diferentes mitos y leyendas de nuestro país con sus descripciones e historias.

Bailes típicos

Principalmente vamos a encontrar 3 bailes que hacen parte del folclore tolimense. Estos son los ritmos que han acompañado la gran alegría de las fiestas en el departamento:

- Bambuco: El bambuco en un ritmo característico de la región andina colombiana. Su origen se da en el departamento del Cauca a mediados del siglo XVIII. Se han generados diferentes variaciones del ritmo en el país y es un ritmo con tal dispersión que ha sido considerado como el mayor representante de lo colombiano.

- Pasillo: El pasillo se origina a mediados del siglo XIX como una derivación del vals. Es un ritmo que abundaba en las reuniones y festividades del país. Consta de tres partes: una introducción repetitiva, una segunda parte que es el desarrollo de la melodía y finalmente la conclusión.

- San Juanero: Es un baile bambuco que tiene un ligero acto teatral caracterizado por la inclinación excesiva de los pies al dar saltos al estilo can-can y el movimiento de la falda en la mujer. Tiene una influencia rítmica de los llanos orientales y se presenta en los departamentos de la Tolima grande (Huila y Tolima).

Gatronomía



Este departamento también es conocido por las delicias gastronómicas que le ha brindado a la humanidad colombiana.

Sus productos principalmente basados en arroz, maíz y plátano han pasado a ser un legado gastronómico y una razón más para no perderse las paradas de este maravilloso departamento. En este departamento también abundan alimentos a base de harinas como las achiras, las almojábanas, el pan de yuca, entre otros…  

Uno de los principales platos es el tamal, ha llegado a ser tan conocido que se comercializa en otros países y es muy popular entre los colombianos. El tamal consta de diferentes carnes, arroz, papa, masa de maíz y otros ingredientes que son envueltos en hojas de plátano después de su preparación.

La lechona es un plato típico del Tolima también muy popular entre los colombianos, consiste en cerdo frito relleno de arroz, alverja y carne. Este plato es servido con arepas de maíz blanco y un tipo de natilla conocido como insulso.

También abundan los alimentos a base del maíz como lo son los envueltos de mazorca o la bebida chicha que es un legado que desde las raíces indígenas se viene produciendo y consumiendo en el departamento del Tolima.

Tradición

Una característica muy significativa del Tolima es que el folclore de esta región es muy diverso y abundan las costumbres y tradiciones. Las ferias y fiestas se dan a lo largo del año en diferentes municipios y pueblos.

El sanjuanero y el bambuco son los bailes que acompañan las ferias y fiestas por toda la región. La vestimenta típica consta de poncho, sombrero y rabo e’ gallo, estas prendas son ligeras y pueden evitar el sol intenso que abunda en la región.

En el Tolima abundan las ferias que se celebran, algunas de las ferias y fiestas más conocidas en el departamento del Tolima son las siguientes:

Febrero: Festival de la Subienda (Honda).

Marzo: Concurso Nacional de duetos (Ibagué).

Mayo: Ferias y Fiestas de Natagaima (Natagaima).

Junio: Festival Nacional del folclor colombiano (Ibagué).
Fiestas de San Juan y San  Pedro.
Festival del Bunde tolimense (Espinal).

Diciembre: Festival del Arroz (Saldaña).
Festival del Bunde (Espinal).
Festival folclórico del sur del Tolima (Purificación).





El departamento del Tolima

El departamento del Tolima es uno de los 32 departamentos de Colombia, está situado en la región Andina, limita con Caldas, Huila, Risaralda, Valle del Cauca, Cundinamarca y cubre un área de aproximadamente 23562 km². Es un departamento con un gran rendimiento agrícola debido a la variedad de climas con los que cuenta. El principal producto es el arroz y el ajonjolí, sin embargo el café y el sorgo entre otros productos son también muy abundantes en esta región.

La capital del Tolima es la ciudad de Ibagué, conocida como la ciudad musical de Colombia. Ibagué se caracteriza por el gran comercio que maneja debido a que es un punto central entre los ejes viales del país, además es una ciudad que ejerce gran actividad agrícola, ganadera y minera.


Actividades económicas del departamento de Bolivar

La economía en Bolívar esta altamente diversificada, donde el turismo y el comercio son las actividades principales, luego están las industrias petróleras, la producción de químicos y plásticos. Las actividades agropecuarias son tradicionales en este departamento. Ademas la pesca y la producción de sal son otras de las fuentes de ingreso en el departamento

Mitos y Leyendas en Bolívar

En Bolívar existen muchos mitos y leyendas que se asocian con el Río Magdalena y muchas creencias relacionadas con religión.

Algunos de estos mitos y leyendas son:
  • El Mohán
  • El Animero
  • El Nazareno del Otro Mundo
  • El Pozo de la Noria
  • El Cristo de la Estaca
  • El Caballo Cojo
  • El Salto del Cabrón
  • El Cristo de la Inspiración
  • El Vaquero del Otro Mundo

Culturas Colombianas

La cultura hace referencia a todas las diferentes costumbres, creencias, arte, vestimenta, comida, fiestas, bailes, etc, que caracterizan a un pueblo, una razón social, una época, etc. Como sabemos en Colombia existen culturas en cada departamento que se viven de una manera diferente, en este blog vamos a ver cuáles son las culturas más emblemáticas de algunos departamentos de Colombia como Antioquia, Valle, Tolima y Bolivar.  

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Festividades más famosas en Bolívar

Las festividades más famosas en Bolívar son:

Ferias y Fiestas en Carmen de Bolívar

  • Festival Audiovisual de los Montes de María
  • Festimaría
Ferias y Fiestas en Magangue
  • Festival Comunal Novembrino
  • Magangué Fest
Ferias y Fiestas en Mahates
  • Festival de Tambores
Ferias y Fiestas en Maria La Baja
  • Festival Nacional del Bullerengue
Ferias y Fiestas en Mompox
  • Semana Santa
  • Festival de Jazz en Mompox
Ferias y Fiestas en San Jacinto
  • Festival Nacional Autóctono de Gaitas
Ferias y Fiestas en San Juan Nepomuceno
  • Festival Nacional del Ñame
Ferias y Fiestas en San Martín de Loba
  • Festival de la Tambora
Ferias y Fiestas en Zambrano
  • Festival Nacional Encanto de El Peñón
  • Carnaval

Clima en Bolívar

Es un clima templado y cálido, con una temperatura promedio de 24 ° C. En otras palabras es un clima caluroso, húmedo al sur y seco a norte. El clima es definido por su posición con respecto a la línea del ecuador, la variaciones latitudinales, los vientos alisos del norte y nordeste, la cercanía al mar, etc.
La precipitación en Bolívar presente alta variabilidad territorial, como lo podemos ver en la siguiente imagen:
Precipitación anual

Danzas en el departamento de Bolívar

La multiculturalidad del departamento de Bolívar se ve representada mayormente por las danza folclóricas, esto nos permite identificar 4 zonas con sus propias características, esto contribuye a enriquecer la cultura general de Bolívar.
Zona Norte:

  • Baile Negro 
  • El Mapalé
Zona de Montes y Sabanas:
  • Gaita
  • Danzas de la sabana

Depresión Momposina Y Sur de Bolívar:
  • La tambora
  • El chandé

Otras expresiones del folclor:
  • La cumbia
  • El Bullerengue

Cocina del departamento Bolívar

Es el departamento más alargado de Colombia, por tal motivo, la gastronomía es influenciada por diversos productos y estilos de cocina. 
Los platos que mejor representan a este departamento son: 
  • Empana­das de carne
  • Arepas de huevo
  • Buñuelitos de maíz
  • Buñuelitos de fríjol
  • Enyucados
  • Carimañolas
  • Bollo dulce
  • Butifarras 
Sin embargo, el plato mas característico de este departamento es el pescado(sierra, jurel, bocachico, pargo rojo, etc) con arroz de coco y patacones.

Varios de sus dulces más famosos son las cocadas de panela, alegrías y los caballitos.

Departamento de Antioquia


Antioquia es uno de los departamentos de Colombia con mas de 125 municipios, que mas se caracteriza en llevar su cultura a países extranjeros, tiene una variedad de músicos y de grupos musicales que son famosos en Colombia y en otros países. Ademas su comida típica se a convertido en una de las mas deliciosas, apetecidas por los extranjeros. También realizan distintas fiestas y ferias que prácticamente todos los colombianos y extranjeros disfrutamos y pensamos que es un excelente lugar turístico.    


Comidas típicas

Bandeja Paisa 

Es uno de los platos mas típicos que hay en Antioquia, también uno de los mas famosos que gusta al paladar de las personas, tiene chicharron, huevo, frijol, carne molida, arroz, salchicha y arepa.

La Mazamorra

También es uno de los platos mas identificados en este departamento, y que simboliza a los antepasados donde habitaban y plantaban cosechas de maíz amplias, tanto así que parecían oro.

La Arepa Paisa
Es uno de los platos mas tipicos que los antioqueños consumen a la hora del desayuno o también como acompañante 

Música

En este departamento, existe una variedad musical, pero el tipo de música que mas se escucha en este departamento Colombiano es la música popular y la música culta, en el cual, la el tipo de música que mas se escucha en los municipios de este departamento es la música popular, pero también existe en gran abundancia la música culta.

En Antioquia, a existido una variedad de filarmonicas y orquestas sinfónicas, donde sen convertido en una de las mejores de Colombia, que es la Orquesta Sinfónica de Antioquia.   

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Religión en antioquia

Como todos sabemos, la mayoría de Colombianos profesa la religión católica, pero en Medellin, es en donde mas se logra profesar, ya que tiene una gran cantidad de iglesias católicas y diferentes altares que adornan para invocar a los santos. En todo Antioquia, la religión católica es la mas importante en la cultura, ya que en distintas calles se pueden encontrar figuras de la Virgen María y del Sagrado Corazón de Jesús, que a su al rededor hay altares bellos.

Antioquia es uno de los departamentos que mas festividades religiosas celebra, pero la mas importante para ellos es la de la Virgen del Carmen, esta festividad se caracteriza mas que todo en la de adornar los buses de transporte publico para adorar a la Virgen del Carmen.         
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También existe la religión o comunidad Judía, que son muy poco los que se ven dentro de este departamento, paro también existen varios templos de esa comunidad.

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Las fiestas, ferias y festivales mas típicos en Antioquia


Feria de las flores:
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Es una de las ferias mas emblemáticas de Medellin, donde todas las personas se reúnen para recordar y exaltar los valores de Antioquia. En esta feria se ve la cultura paisa de una mejor manera.

Festival internacional de poesía:

Es un festival de poetas de casi todo el mundo en el cual entregan sus poemas y lecturas a un publico en parquesauditorios, barrios populares, etc.

Departamento Valle del Cauca


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En tiempos De Colonia se forma afinidad entre sus habitantes sin importar sus orígenes El Valle toma costumbres por su mezcla de razas entre ellas los indigenas, prehispánicos, los esclavos, africanos y colono españoles quien eran los amos, los vallecaucanos terminan acogiendo las diferentes costumbres como propias.

Bailes típicos

una de sus culturas mas notorias es la salsa allí se vive un delirio por este tipo de música a pesar que esta cultura proviene de otra parte, acogiéndola como algo tan indispensable para todo vallecaucano de igual forma toman ritmos de otro lado y lo toman como el mambo o el son cubano adoptándolas como culturas propias de esta región.

Platos Tipícos

Esta Región dispone de variedades de platos típicos tanto propios como otros acogidos de su alrededor como lo son el sancocho de gallina que viene de Cali, y también como el arroz atollado, los aborrajados y las marranitas originados propiamente Del Valle y otros acogidos de sus alrededores pero también provenientes de Cali en su gran mayoría.


Religión

Una de sus tradiciones son las religiosas a las cuales le hacen fiesta y dan motivo para que la familia se reúna y comunidades que se entregan de lleno a realizar los preparativos para cierta festividad, unas de las fiestas son, devoción al señor de los milagros en Buga, la invocación a Los Santos, cantan a los muertos, hacen procesiones con imágenes entre otras.


Costumbres mas típicas


Una costumbre popular del Valle es que los domingos y días festivos se reúnen en familia al lado del rio y bañándose en el, también cocinando al lado de dicho rio como el sancocho que se cocina a fuego de leña, disfrutando de un clima templado.


Ferias


Ferias y fiestas se realizan durante el año mas o menos alredor de 150 fierias y fiestas. estas son algunas de las mas importante como lo son las ferias agropecuarias. celebraciones sacrasfestivales musicales entre otros haciendo revivir el folclor de esta región durante todo el año.

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